Resep Chicken Ball Goreng Kaya Gizi

Bahan A:
2 sdm Mentega
100 gr Daging ayam giling
50 gr Jamur merang, cincang
1 btg Daun bawang, iris-iris
100 gr Wortel, potong dadu kecil
100 gr Buncis, iris halus
Bahan B:
1 sdt Garam
½ sdt Lada bubuk
½ sdt Pala bubuk
1 sdt Gula pasir
1 sdt Kaldu ayam bubuk
Bahan C:
300 ml Susu cair
100 gr Tepung terigu
Bahan D:
3 btr Putih telur, kocok lepas
200 gr Tepung terigu
150 gr Tepung panir
1 ltr Minyak untuk menggoreng


Cara membuatnya:

1. Bahan A: panaskan mentega, masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna dan matang, tambahkan bahan lainnya aduk hingga rata. Masukkan Bahan B, aduk rata.
2. Tambahkan Tepung terigu pada bahan C, sambil dituangi susu, aduk terus hingga rata dan kalis. Angkat. Dinginkan.
3. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat, gulingkan pada tepung terigu, celupkan pada putih telur, gulingkan lagi pada tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng bulatan hingga kuning kecoklatan. Angkat.

Sajikan panas bersama saus sambal cocol. Hmm, nikmat! Selamat mencoba, Ladies! :)

Resep Telur Dadar Kornet Mie Instan

Bahan: 

1 bungkus mie instan rasa kari ayam, rebus mienya, tiriskan
2 butir telur ayam
100 gram kornet
2 sdm kacang polong
1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat:

1. Kocok lepas telur, lalu tambahkan bumbu mie instan dan bahan lain hingga rata.
2. Panaskan minyak memakai wajan datar.
3. Tuangkan adonan, gunakan api kecil-sedang. Tutup wajan.
4. Lihat bagian bawahnya, jika sudah kecokelatan, balik.
5. Tunggu kembali hingga bagian bawah kecokelatan dan bagian tengah telur dadar matang.
6. Angkat, tiriskan.
7. Sajikan telur dadar kornet mie instan selagi hangat.
8. Lebih enak disajikan dengan cocolan saus tomat atau saus sambal.

 

Milshake Oreo

Bahan:
200 ml susu cair
4 scoop es krim vanila
2 sdm cokelat pasta
5 keping Oreo
Air es secukupnya
Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan dalam blender.
2. Blender dengan kecepatan tinggi hingga Oreo hancur dan tercampur rata.
3. Lihat kekentalannya, jika terlalu kental, tambahkan air es secukupnya. Blender kembali.
4. Tuangkan milkshake Oreo ke dalam beberapa gelas.
5. Hias bagian atas dengan Oreo.